Rezepte und Tipps für eine gesunde Ernährung. Lerne hier wie du durch die Umstellung deiner Ernährungsgewohnheiten ganz einfach erfolgreich abnehmen kannst.
Bacio del Sole – Sonnenkuss habe ich diese leckere Teigkugel mit Hackfleischfüllung genannt. Ich hatte ja bereits verschiedene Rezepte mit Sonnenblumen Blütenblättern hier gepostet.
Heute mal was ganz Simples. Lecker halt. Sonst nix! Das Rote Beete Carpaccio mache ich immer aus rohen Rote Beeten. Mehr Vitamine. Mehr zu beißen. Mehr Genuss!
Hast du schon mal etwas mit Sonnenblumen in der Küche gemacht? Heute stelle ich euch meine Himbeer-Zimtschnecken mit den Sonnenblumen-Blütenblättern vor.
Jetzt habe ich die zweite Sorte ausprobiert, ebenfalls mit einem Mehl aus Hülsenfrüchten. Nämlich aus Mungobohnen. Die Nudeln hatten eine dunkelgrüne Farbe.
Für das heutige Gericht "Hackbällchen mit Parmesan-Knoblauchsoße" habe ich die dritte Variante der Nudeln ohne Weißmehl ausprobiert, die Nudeln aus roten Linsen.
Es gibt ja Leute, die essen keinen Käse. Eine Sache, die ich als Käseliebhaber ehrlich gesagt nicht verstehen kann. Daher habe ich mir gedacht, heute mal einen einfachen Nudelauflauf ohne Käse
Heute habe ich für euch ein Rezept für eine vegane Kürbissoße mit dunkler Schokolade, die sehr gut zu Pasta aber auch zu Reis passt.
Thunfisch-Pralinen? Hört sich schräg an, denkst du? Irgendwie hatte ich den Namen bereits im Kopf, bevor die Idee zum Rezept komplett durchdacht war.
Schon mal eine der Nudelsorten ohne Weißmehl probiert? Ich habe Kichererbsennudeln ausprobiert und sie mit grüner Parmesansoße gekocht. Dazu gab es einen fruchtigen Möhrensalat mit Himbeeren.